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     勢如破竹 山東蛋價大漲

　　8月14日全國雞蛋價格在沉寂幾天后，終于迎來了自己的春天，其中表現(xiàn)最為突出和搶眼的就是山東，山東半島和魯南地區(qū)雞蛋價格走高0.10-0.20元/斤，其上漲幅度讓其他產(chǎn)區(qū)望塵莫及。

　　局部貨源偏緊 需求改善

　　8月中上旬雞蛋價格上漲，全國雞蛋價格成功越至3.00元/斤以上，但因目前蛋雞養(yǎng)殖成本較高，蛋雞養(yǎng)殖仍然維持在虧損狀態(tài)，8月份第二周，未來蛋雞養(yǎng)殖虧損為每只0.49元，且市場對雞蛋的消化能力較弱，養(yǎng)殖戶對后市信心不足，多積極淘汰老雞。部分地區(qū)產(chǎn)蛋雞數(shù)量減少，加之近期氣溫較高，蛋雞產(chǎn)蛋率出現(xiàn)下滑，導致雞蛋貨源供應(yīng)偏緊。但隨著臨近中元節(jié)、學校開學、中秋節(jié)，食品廠及部分院校餐廳開始積極備貨，市場需求好轉(zhuǎn)，部分地區(qū)雞蛋供不應(yīng)求，雞蛋價格順勢走高。

　　需求提振 蛋價或迎高峰

　　前期因天氣原因造成的質(zhì)量較差的雞蛋基本被消化完畢，且近期天氣逐漸轉(zhuǎn)涼，雞蛋儲藏時間增長，在中元節(jié)、學校開學、中秋節(jié)的多重刺激下，業(yè)者對后市信心較足，拿貨積極性提高，市場整體走貨加快，卓創(chuàng)資訊預(yù)計本輪雞蛋價格上漲空間多在0.30-0.40元/斤。